Та эдгээрийг мэдэрч байна уу
Хоол хүнс хөгцөрч, шарлаж, эсвэл муухай үнэртэй болно
Жимс, хүнсний ногоо муудаж, хөгц мөөгөнцөртөж, хатах үед тэдгээр нь пенициллин, нитрит болон бусад биед хортой бодис үүсгэдэг.
Мах амт нь өөрчлөгдөж, үнэртэй болно. Буруу хөлдөөх, хадгалах нь уураг, өөх тосыг ноцтой исэлдүүлж, махыг хуурай, модлог амттай болгоно.
Хөргөгч нь замбараагүй, хурц үнэртэй. Хөргөгчинд байгаа хоолыг битүүмжилж, ангилаагүйгээс хоол хүнс амтгүй болж, хөргөгчийг бохирдуулдаг.